الرئيسيةمطبخوصفات دجاج بالفرن
مطبخ

وصفات دجاج بالفرن

بالصور وصفات دجاج شهية سهله -طبخات بالدجاج سريعة التحضير-طرق عمل الفراخ المختلفة

إليكي عزيزتي أسهل وصفات الدجاج الشهية والسريعة التحضير فى خلال أقل من نصف ساعة.

1-صينية الدجاج والتوست

طريقة العمل

1-يوضع البصل للتحمير فى الزيت وعندما يبدأ لون البصل فى التغير للإصفرار نضيف ملعقة صغير من الثوم المفروم.

2-ثم نقوم بإضافة الفلفل الرومي الأخضر والأحمر المقطع والجزر المبشور مع الإستمرار بالتقليب.

3-نقوم بإضافة الدجاج المفروم للخليط السابق مع الإستمرار بالتقليب وعندما يقترب الخليط من التسوية نضيف مرقة الدجاج والكمون والكركم والبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر ثم نضيف حبات الذرة ونقلب جيدًا حتى تمام التسوية.

ثم نحضر صينية نرص بها قطع التوست ثم نضع حشو الدجاج ونغطي الحشو مرة ثانية بقطع أخري من التوست.

لعمل الصوص

-علبة قشطة.

-ملعقتين من الجبنة السائلة.

فى قدر نضع القشطة والجبنة السائلة مع الإستمرار بالتقليب للحصول على سائل.

نقوم بوضع الصوص فوق التوست ثم نضيف الجبنة الموزريلا.

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 35 لمدة خمس دقائق ثم نقوم بتحمير الصينية من فوق وبالهناء والشفاء.

2-سندوتشات صدور الدجاج

طريقة العمل من مطبخ عيشة الستات

1-يتم إضافة صدور الدجاج المقطعة علي شكل مربعات في قدر ونضع عليها 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب و 2 ملعقة كبيرة من المايونيز .

2-ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم وصويا الصوص ونبدأ فى تقليب الخليط معًا.

3-نقوم بوضع الدجاج المتبل فى المقلاة ونحركه خمس دقائق على نار عالية ثم نضيف البصل والفلف الرومي ونحركه لمدة خمس دقائق.

4-نحضر العيش الفينو ونبدأ بتقطيعه ووضع صوص المايونيز والكاتشب كطبقة سفلية للساندوتش ثم نضع الخس وخلطة الدجاج وبالهناء والشفاء.

3-دجاج هندي

طريقة العمل

1-نضع الزيت النباتي ونضيف له البصل والثوم المفروم والزنجبيل مع التقليب حتى الإصفرار.

2-ثم نضع الكاري والكركم والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود مع التقليب.

3-ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة مربعات مع التقليب ثم نضيف الزبادي ونقلب الخليط لمدة عشر دقائق حتى تمام التسويقة.

4-يمكنك التقديم مع الأرز وبالهنا والشفا.

4-مكرونة بالدجاج والخضار

طريقة العمل

1-نحمر البصل والثوم في الزيت حتي يميل الخليط للون الأصفر

2-ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة

3-بعد ذلك نقوم بإضافة البهارات من الكمون والكركم والبابريكا و الملح والفل الأسود والكاري ونستمر في التقليب.

4-ثم نضيف الفلفل الرومي الأخضر و الأحمر والجزر والكوسا مقطعين على شكل شرائح طولية ونستمر فى التقليب.

5-ثم نضع ملعقة كبيرة من صلصلة الصويا.

6-ثم نضع المكرونة المسلوقة على الخليط من الدجاج والخضار ونستمر بالتقليب بعدها يمكنك التقديم وبالهنا والشفا.

بالصور وصفات دجاج شهية سهله وسريعه التحضير

5-صينية البف بستري بالدجاج

طريقة العمل

1-نقوم بتحمير البصل والثوم المفروم والبصل فى الزيت.

2-ثم نقوم بإضافة الدجاج المقطع لقطع صغيرة مع التقليب.

3-ثم نضيع البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة جدًا.

4-ثم نضيف الفلفل الأسود والبقدونس والملح والبابريكا والكاري مع التقليب.

5-ثم نضيف البزلاء والجزر مع التقليب وعند إقتراب التسوية نقوم بإضافة كوب من الكريمة ونص كوب ماء مع التقليبز

6-نضع الكزبرة الخضراء ثم يوضع الخليط فى الصينية ونرص فوق البف بستري ثم نُدخل الصينية الفرن من أعلي حتى تتحمر ويمكنك تزيينها بعد الخروج من الفرن بالليمون وبالهنا والشفا.

6-صدور الفراخ بالبصل والفلفل والليمون

طريقة العمل

1- نضع الزيت لتحمير صدور الفراخ المقطعة على شكل شرائح طويلة حتى تم الإحمرار.

2- نضيف بصلة كبيرة مقطعة شرائح ونضع الملح والفلفل وملعقة صغيرة كزبرة نشفة حتى يذبل البصل.

3- ثم نضيف الفلفل الرومي الأخضر المقطع شرائح ونستمر فى التقليب حتى يذبل الفلفل الرومي ومع التقليب نضيف ملعقتين من الماء.

4- ثم نضيف عصير نصف لمونة و فصين ثوم مقطعين شرائح صغيرة ونستمر فى التقليب لدقيقتين ثم قومي بالتقديم وبالهنا والشفا.

شاهدي أيضًا طريقة عمل:

حلويات باردة بالبسكويت بالصور

للعودة للصفحة الرئيسية للموقع

الرئيسية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *